Pour réaliser une crème brûlée divine, il est crucial de suivre chaque étape avec soin . Commencez par chauffer la crème entière avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une poêle. Ne permettez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs avec un un peu de sucre